Лимонные Кексы из Миндальной Муки с Маком

(mydeliciousmeals.com)
Лимонные Кексы из Миндальной Муки с Маком
Насладитесь восхитительным вкусом этих безглютеновых лимонных маковых маффинов, приготовленных из миндальной муки! Эти восхитительные лакомства наполнены лимонным вкусом, дополненным ореховой ноткой миндальной муки. Благодаря влажной и пушистой текстуре, эти кексы представляют собой идеальный баланс терпкого и сладкого. Кроме того, они палео, без глютена и богаты полезными ингредиентами. Приготовьте их всего за 25 минут и насладитесь неотразимым ароматом, который наполнит вашу кухню. Приготовьтесь откусить маленький кусочек цитрусового рая!

Ингредиенты

  • яйца 3 штуки
  • лимонный сок 1/3 чашки
  • кленовый сироп 1/3 чашки
  • масло авокадо 1/4 чашки
  • экстракт ванили 1 чайная ложка
  • лимонная цедра 1 столовая ложка
  • миндальная мука (бланшированная) 2 1/2 чашки
  • крахмал аррорут 1/2 чашки
  • мак 2 столовых ложки
  • сода 1 чайная ложка
  • соль (щепотка)
Количество порций
маффинов
Подготовка
7 минут
Приготовление
18 минут
Готово за
25 минут
Количество порций 12 маффинов | Подготовка 7 минут | Приготовление 18 минут | Готово за 25 минут

Инструкции

1. Разогреть духовку до 180C (350F).
2. В большой миске перемешать яйца, лимонный сок, кленовый сироп, масло и ванильный экстракт.

3. Помешивая, добавить лимонную цедру, миндальную муку, крахмал, пищевую соду, соль и семена мака. Смешать до однородной массы, но не переусердствовать.

4. С помощью ложки разделить тесто между 12 силиконовыми формочками для маффинов.

5. Выпекать 15-18 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Приятного аппетита!

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top