1. Промыть стручковую фасоль и обрезать концы. Мелко нарезать чеснок и отделить от стебля листочки орегано.

2. В сковороде на среднем огне разогреть половину оливкового масла. Добавить стручковую фасоль и готовить около 4 минут (иногда помешивая, пока не станет поджариваться).

3. Посолить и добавить воду. Готовить еще 3-4 минуты, пока вода не испарится (стручковая фасоль должна оставаться ярко зеленой и слегка хрустящей). Переложить на тарелку и накрыть фольгой.
4. Помыть помидорки черри. Вернуть сковороду на средний огонь. Добавить туда оставшееся масло и помидорки. Готовить минуту, потом добавить нарезанный чеснок и готовить еще минуту.
5. Посыпать орегано, посолить и поперчить.

6. При подаче положить помидорки рядом или поверх стручковой фасоли. Приятного аппетита!