1. Мелко нарезать лук и чеснок. В маленькой сковороде, разогреть масло и обжарить лук с чесноком до мягкости (около 7 минут). Дать остыть.
![Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 1 Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 1](/images/recipephotos/large/r_baked_broccoli_patties1.jpg)
2. Если Вы используете размороженную брокколи, обсушите лишнюю жидкость бумажными полотенцами (если свежую – поварите ее 2 минуты в кипящей воде). Нарезать брокколи небольшими кусочками. Переложить в большую миску.
![Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 2 Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 2](/images/recipephotos/large/r_baked_broccoli_patties2.jpg)
3. Добавить в миску панировочные сухари, слегка взбитые яйца, сыр, лук и чеснок. Посолить и поперчить (не забывайте, что сыр уже соленый). Перемешать.
![Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 3 Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 3](/images/recipephotos/large/r_baked_broccoli_patties3.jpg)
4. Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия (400 градусов Фаренгейта). Застелить противень бумагой для выпечки (или фольгой, ее смазать немного маслом).
5. Сформировать биточки-оладки. Чтобы оладьи получились ровными, можно использовать крышку (я использовала крышку от большой банки с майонезом). Застелить крышку пищевой пленкой (чтобы легче было достать оладку). Наполнить ее смесью, немного прижимая. Затем перевернуть оладку. Повторить с оставшейся смесью.
![Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 4 Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 4](/images/recipephotos/large/r_baked_broccoli_patties4.jpg)
![Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 5 Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 5](/images/recipephotos/large/r_baked_broccoli_patties5.jpg)
6. Готовить в разогретой духовке 15 минут.
![Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 6 Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 6](/images/recipephotos/large/r_baked_broccoli_patties6.jpg)
7. Перевернуть и готовить еще 10 минут.
![Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 8 Биточки из Брокколи и Сыра пошаговое фото 8](/images/recipephotos/large/r_baked_broccoli_patties8.jpg)
Комментарии
Большое спасибо за отзыв!
alenatrsЛегко и вкусно!
Мармыся