Шоколадно-Банановый Кекс без Муки

Если дома залежались переспелые бананы, попробуйте приготовить этот простой шоколадно-банановый кекс без муки.

Он получается мягким, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом и приятной банановой сладостью.

В составе всего несколько простых ингредиентов: бананы, яйца, какао, крахмал из аррорута (можно заменить кукурузным) и немного меда. Без пшеничной муки, сливочного или растительного масла. Еще один банан я разрезаю вдоль и выкладываю сверху, так готовый кекс сразу выглядит намного интереснее.

Отличный вариант к чаю или кофе и хороший способ использовать переспелые бананы.

Мягкое Печенье с Творогом и Яблоками

Это мягкое печенье с творогом и яблоками получается очень нежным, слегка сладким и с кусочками яблок внутри.

Творог делает печенье мягким и немного похожим на кекс по текстуре, а ещё добавляет белка. Кленовый сироп даёт приятную натуральную сладость и отлично сочетается с яблоками и лимонной цедрой.

Пока печенье печётся, кухня наполняется ароматом яблок и лимона с лёгкими карамельными нотками, устоять невозможно.

Мне нравится, что это печенье готовится из простых ингредиентов и не занимает много времени. Оно получается не слишком сладким, отлично подходит к чаю или кофе.

Яблоки в процессе выпечки становятся мягкими, и в каждом печенье попадаются нежные фруктовые кусочки. Особенно вкусно, когда печенье ещё чуть тёплое - мягкое, с нежными кусочками яблок внутри.