Слоёные Треугольники с Ягодами и Кремом

Эти слоёные треугольники с нежным кремом и сладкими ягодами выглядят так, будто их сделали в кондитерской, но приготовить их дома очень просто.
Всё, что нужно - слоёное тесто, замороженные ягоды и сливочный крем, который легко приготовить за пару минут. Они получаются хрустящими и в меру сладкими.

В нашей семье мы называем их «круассанами». Дети наперегонки хватают последний, а муж тайком заходит на кухню за «ещё одним», пока они не исчезли.


Я люблю их готовить, когда нужен эффектный десерт, который выглядит празднично, но не требует много времени. Такие слойки хорошо подходят для праздничного завтрака, десерта или просто к чашке кофе.

Хрустящие Блинчики из Рисовой Бумаги с Креветками и Овощами

Я просто влюбилась в эти хрустящие блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами - лёгкое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо!

Они чем-то напоминают спринг-роллы, только в формате блинчиков, готовятся быстро, получаются свежими и очень вкусными. Рисовая бумага становится поджаристой и хрустящей, а начинка из креветок, капусты, моркови и зелёного лука - просто объедение.

Когда освоите этот рецепт, попробуйте поэкспериментировать с другими овощами: болгарским перцем, цукини, грибами или даже шпинатом. Подавайте блинчики с соевым соусом (можно добавить немного кунжутного масла для аромата) - и у вас получится лёгкий и вкусный обед или ужин, который вам обязательно понравится.