Шаурма (Шаверма) – популярное ближневосточное блюдо. Я предлагаю рецепт шаурмы из курицы с капустой, огурцом и помидором. Ее можно подавать в пите или завернуть в лаваш.
Ингредиенты
куриная грудка 2 штуки (половинки, помыть и нарезать полосками)
лимонный сок 2 столовых ложки
оливковое масло 1 столовая ложка (для маринада)
чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
карри 1/2 чайных ложки
соль 1/2 чайных ложки
тмин 1/4 чайных ложки (молотый)
перец 1/4 чайных ложки
молотая корица 1/8 чайных ложки
оливковое масло 1 1/2 столовая ложка (для обжарки)
Количество порций 4 шаурмы | Подготовка 35 минут | Приготовление 10 минут | Готово за 45 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Подготовить маринад для курицы. В небольшой миске смешать лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, карри, соль, молотый тмин, перец и корицу. 2. Добавить курицу к маринаду и хорошо перемешать. Дать постоять при комнатной температуре около 20 минут. 3. В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и готовить курицу около 5 минут на сторону, до красивой румяной корочки с обеих сторон. 4. Чтобы сделать шаурму, необходимо положить на лаваш немного нашинкованной капусты, затем полить кетчупом и майонезом. 5. Затем положить курицу и полоски огурца. Слегка смазать майонезом. 6. Наверх положить кусочки помидора и завернуть. 7. Подогреть в микроволновке и подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии
Вкусно!
josephine
Вау, давно я не ела шаурму, вот случайно увидела вчера рецепт и приготовила. Получилось очень даже неплохо! Это было понятно уже по запаху от курицы, когда я ее жарила. Мужу тоже понравилось, только капусты я положила чуть-чуть побольше и морковки еще добавила. Но у меня и лаваши побольше были... Вкуснее базарной шаурмы ) Спасибо за рецепт!
Комментарии
Вкусно!
josephine