Курица в Чесночно-Кокосовом Соусе

(mydeliciousmeals.com)
Курица в Чесночно-Кокосовом Соусе
Этот фантастический 20-минутный рецепт курицы включает в себя нежные и сочные куриные грудки в сочетании с ароматным сливочно-чесночным соусом. Это блюдо, состоящее всего из 5 ингредиентов + растительное масло, готовится быстро и легко, что делает его идеальным для ужина в будний день или для особого случая. Подавайте его с гарниром из риса/цветной капусты или запеченных овощей, чтобы получить полноценный ужин, который точно произведет впечатление.

Ингредиенты

  • куриные грудки 4 штуки (небольшие, отбить до одинаковой толщины)
  • луковица 1/2 штуки (мелко нарезанная)
  • чеснок 10 зубчиков (раздавить ножом)
  • куриный бульон 1 чашка (или вода)
  • кокосовые сливки 1 чашка
  • топленое масло гхи 3 столовых ложки
  • соль
  • перец
Количество порций
порции
Подготовка
3 минуты
Приготовление
20 минут
Готово за
23 минуты
Количество порций 4 порции | Подготовка 3 минуты | Приготовление 20 минут | Готово за 23 минуты

Инструкции

1. Нагреть половину масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарить куриное филе примерно по 5 минут с каждой стороны, до готовности. Переложить на тарелку.

2. Добавить в сковороду оставшееся масло, нарезанный лук и раздавленный чеснок. Готовить около 5 минут.

3. Добавить куриный бульон (или воду), перемешать и готовить без крышки еще 5 минут.
4. Добавить кокосовые сливки, посолить и поперчить по вкусу и готовить на медленном огне еще 5 минут.

5. Вернуть курицу в сковороду, чтобы она прогрелась. Полить соусом и подавать.

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top