Простой и очень вкусный рецепт домашних котлет. В этом рецепте я использую говяжий фарш, но можно делать котлеты из свиного, куриного и даже индюшиного фарша. Такие котлеты понравятся всей семье! Хорошо сочетаются с пюре и макаронами.
чесночный порошок 1/4 чайных ложки (или мелко нарезанный чеснок)
яйцо 1 штука
мука (для обваливания)
растительное масло 2 1/2 столовых ложки
вода 1/2 чашки
перец
соль
Количество порций 6 котлет | Подготовка 10 минут | Приготовление 30 минут | Готово за 40 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. В большой миске смешать панировочные сухари и молоко. Добавить говяжий фарш, натертый лук, яйцо и чесночный порошок. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
2. Руками сформировать котлеты и обвалять в муке со всех сторон. Получится около 6-8 котлет, или больше, в зависимости от желаемого размера. Дать им постоять несколько минут.
3. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки (около 4 минут на сторону).
4. Добавить воду, накрыть крыжкой и готовить 15-20 минут. Подавать горячими.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии