Мясные сосиски, завернутые в самодельное тесто – идеальный вариант быстрого снэка, который понравится всем. Подавать с кетчупом.
Ингредиенты
сосиска 6 штук
вода 1/2 чашки (теплая)
дрожжи 1/2 чайных ложки (сухие)
яйцо 1 штука (желток отделить от белка)
сливочное масло 1 столовая ложка (растопленное)
мука 1 1/2 чашка (+ немного для присыпки)
сахар 1 чайная ложка
соль 1/2 чайных ложки
кетчуп (для подачи)
Количество порций 6 сосисок в тесте | Подготовка 40 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 1 час
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. В миску налить теплую воду и помешивая растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
2. В отдельную миску положить муку, соль и растопленное сливочное масло. Сделать углубление в середине, положить туда белок яйца и дрожжевую смесь. Тщательно перемешать, чтобы получилось эластичное тесто (если необходимо, добавить муки или воды).
3. Разделить тесто на 6 одинаковых частей и сформировать шарики. Руками или при помощи скалки сделать из шариков плоские полоски теста (в 2 раза длиннее, чем сосиски).
4. Обернуть каждую сосиску в тесто, чтобы полоски слегка перекрывали друг друга.
5. Положить сосиски в форму для запекания, предварительно застеленную смазанной маслом фольгой или бумагой для выпечки. Смазать верх сосисок желтком. Дать постоять 15 минут.
6. Разогреть духовку до 175С (350F).
7. Запекать в разогретой духовке 20 минут до золотистого цвета. Подавать с кетчупом.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии
Получилось!!! УРА!!!
zamorskaya3
Готовить не очень люблю, т.к. не очень получается. Но готовить приходится, муж очень любит покушать. ) Решили попробовать этот рецепт сосисок в тесте. Никогда не думала, что смогу приготовить их сама. Довольно таки просто и немного времени заняло, рецепт обалденный! Спасибо за такие подробные инструкции и фото. Мужу ОЧЕНЬ понравилось, да и мне очень приятно, что наконец-то его чем-то удивило. Все благодаря Вам! Спасибо!
Комментарии
Получилось!!! УРА!!!
zamorskaya3