Превосходный яблочный пирог с добавлением йогурта, один из лучших пирогов, которые я ела. Мягкий и влажный, требует лишь 7 простых ингредиентов. Если Вы любите яблоки, этот рецепт пирога из яблок с добавлением йогурта несомненно придется Вам по вкусу.
Ингредиенты
яблоки 3 штуки
яйца 4 штуки
сахар 1 чашка
йогурт 1 1/2 чашка (греческий)
мука 3/4 чашки
разрыхлитель 1 чайная ложка
лимонная цедра (с одного лимона)
топленое масло гхи (для смазывания формы)
Количество порций 9 порций | Подготовка 10 минут | Приготовление 40 минут | Готово за 50 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Разогреть духовку до 180С (350F). 2. Очистить яблоки от кожуры, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Разрезать каждую четвертину вдоль еще на 3 части, затем тонко нарезать. 3. В большой миске взбить миксером яйца и сахар (я использовала стационарный миксер KitchenAid), взбивать около 5 минут. 4. Добавить греческий йогурт и взбивать еще минуту. 5. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать на протяжении 1-2 минут, при необходимости соскребая края. 6. Смазать маслом гхи дно и края формы (у меня была стеклянная форма размером ~20смx20см (8”x8”)). 7. Добавить тесто в смазанную форму, посыпать лимонной цедрой и яблоками. Лопаткой равномерно распределить яблоки по форме. 8. Накрыть фольгой и выпекать в центре духовки на протяжении 35 минут. Снять фольгу и выпекать еще 5-7 минут (в зависимости от духовки, пока не приготовится середина). Достать из духовки, дать остыть, нарезать на порции и подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии
Супер!
Guest