Тонко нарезанное говяжье мясо, лук и грибы в сметанном соусе. Этот насыщенный вкусом, но легкий в приготовлении Бефстрагонов прекрасно сочетается со спагетти.
Ингредиенты
говядина 450 грамм (вырезка)
луковица 1 штука
грибы 110 грамм (свежие)
сметана 3/4 чашки
растительное масло 3 столовых ложки
соль
перец
Количество порций 4 порции | Подготовка 10 минут | Приготовление 30 минут | Готово за 40 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Нарезать мясо небольшими полосками, около 2,5 × 6см ( 1 × 2 1/2 инча).
2. Нарезать грибы и мелко нарезать лук.
3. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст л растительного масла. Обжарить кусочки мяса со всех сторон.
4. В отдельной сковороде на среднем огне разогреть 2 ст л растительного масла, обжарить грибы и лук до мягкости.
5. Переложить грибы и лук в сковороду с мясом. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Добавить сметану и перемешать, убавить огонь и продолжать готовить, пока сметана не станет горячей (но она не должна закипеть, иначе свернется).
7. Подавать бефстроганов со спагетти или рисом.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии