Сочные крылышки с корочкой, запечённые в духовке и покрытые слегка островатым соусом Баффало, который придает столько много вкуса каждому кусочку. Вкус этого домашнего соуса Buffalo прекрасно дополняет сочную курицу, делая это блюдо идеальной закуской для любого случая.
Ингредиенты
куриные крылышки 2 килограмма (1-я и 2-я секции, без кончиков)
разрыхлитель 1 чайная ложка (можно не добавлять, но помогает сделать крылышки более хрустящими)
паприка 1 чайная ложка
сушеный молотый чеснок 1/2 чайных ложки
сушеный молотый лук 1/2 чайных ложки
соль (по вкусу)
зеленый лук (необязательно, для подачи)
■■■■ СОУС: ■■■■■
острый соус 1/4 чашки (у меня Frank’s Red Hot)
сливочное масло 1/4 чашки (растопленное)
Вустерширский соус 1/4 чайных ложки
сушеный молотый чеснок 1/4 чайных ложки
Количество порций 5 порций | Подготовка 7 минут | Приготовление 45 минут | Готово за 52 минуты
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Разогреть духовку до 200C (400F). Обсушить крылышки бумажным полотенцем. 2. Выложить на противень (я застилаю противень бумагой для выпечки, чтобы проще было его мыть). Посыпать разрыхлителем, паприкой, сушеным молотым чесноком, сушеным молотым луком и солью. 3. Запекать в разогретой духовке 45 – 50 минут, до желаемой степени корочки. 4. В это время подготовить соус. В миске смешать растопленное сливочное масло, острый соус, Вустерширский соус и молотый чеснок; хорошо перемешать. 5. Полить крылышки соусом. 6. Аккуратно перемешать, чтобы крылышки покрылись соусом со всех сторон, посыпать нарезанным зелёным луком и подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии