Если Вы не особо любите индейку, но все равно хотите порадовать родных и гостей блюдом из индейки на День Благодарения - очень рекомендую этот рецепт индюшиной грудки, завернутой в бекон. С этим рецептом у Вас получится красивое, сочное мясо индейки, без особого труда. Оставшееся мясо отлично подойдет для нарезки на бутерброды на следующий день. Как дополнительный плюс, грудка индейки является хорошим источником постного белка.
Ингредиенты
грудка индейки 1 1/2 килограмм (свежая, без костей)
бекон 10 кусочков (полоски)
чесночный порошок 1 чайная ложка
луковый порошок 1 чайная ложка
сухой тимьян 1 чайная ложка
соль
перец
Количество порций 5 порций | Подготовка 10 минут | Приготовление 1 час, 30 минут | Готово за 1 час, 40 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Разогреть духовку до 170C (340F). 2. Ополоснуть грудку индейки, обсушить бумажными полотенцами. Обсыпать чесночным порошком, луковым порошком, тимьяном, посолить и поперчить со всех сторон. 3. Застелить противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Обернуть грудку полосками бекона, чтобы вся поверхность была покрыта. Положить на подготовленный противень. 4. Запекать 90 минут, пока температура внутри самой толстой части не будет 74C (165F). Достать из духовки и дать постоять 5-7 минут, затем нарезать острым ножом и подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии