Такой рецепт жареного риса из цветной капусты (фрайд райс) с морковкой и горошком несомненно обеспечит Вам очень вкусный ужин. Это блюдо полезное, низкоуглеводное, содержит много овощей и готово меньше, чем за 30 минут. Это один из моих любимых способов приготовления цветной капусты.
Ингредиенты
яйца 2 штуки
зеленый лук 5 штук (нарезанный мелкими колечками, отдельно отложить светлые и зеленые части)
чеснок 2 зубчика (крупный, мелко нарезанный)
имбирь 1 столовая ложка (натертый на мелкой терке)
цветная капуста 700 грамм (измельченная до консистенции риса, я использовала замороженную)
Количество порций 4 порции | Подготовка 8 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 28 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. В миске вилкой взбить яйца и щепотку соли. В большой сковороде разогреть 1 ст л масла авокадо, добавить смесь из яиц. Как только яйца начнут приготавливаться, начать медленно перемешивать их лопаткой, снаружи внутрь, формируя кусочки яиц. Мешать пока не останется яичной жидкости. Переложить на тарелку и оставить в сторону. 2. В ту же сковороду добавить еще 2 ст л масла авокадо. Положить светлые части зеленого лука, имбирь и чеснок, жарить около 3 минут. 3. Добавить морковку, цветную капусту и кокосовый аминос, готовить 5 минут, периодически перемешивая. Добавить горошек, остатки зеленого лука, рисовый уксус, кунжутное масло и пожаренные яйца. Готовить еще 3-5 минут, пока горошек не прогреется, но цветная капуста все еще будет слегка хрустящей. Посолить (если необходимо) и подавать к столу.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии