Хрустящие кусочки цуккини, запеченные в панировке из хлебных крошек и пармезана – отличное и полезное блюдо для снэка или гарнира. Такие цуккини будут с удовольствием кушать даже дети. Подавать с томатным соусом или любимой майонезной салатной заправкой.
Ингредиенты
цукини 3 штуки (средние)
яйцо 1 штука (большое)
панировочные сухари 3/4 чашки
сыр Пармезан 1/2 чашки (мелко натертый)
петрушка (сухая)
чесночный порошок 1/3 чайных ложки
соль
перец
Количество порций 24 палочки | Подготовка 10 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 30 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Нарезать цуккини палочками: сначала разрезать пополам, потом каждую половину еще раз пополам (вдоль), каждую четверть еще на 2 части (поперек). Из каждого цуккини получится 8 палочек.
2. Яйца взбить вилкой. Посолить и поперчить.
3. В глубокой тарелке смешать панировочные сухари, Пармезан и чесночный порошок. Посолить и перемешать.
4. Разогреть духовку до 220 градусов Цельсия (425 градусов Фаренгейта). Застелить противень бумагой для выпечки.
5. Обмакнуть каждый кусочек цуккини в яйцо, затем обвалять в смеси из панировочных сухарей и сыра, чтобы были покрыты все стороны. Выложить в один слой на подготовленный противень.
5. Посыпать петрушкой (необязательно). Запекать в разогретой духовке около 20-25 минут, до золотистого цвета и хрустящей корочки.
6. Подавать с томатным соусом или майонезной салатной заправкой.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии