Куриные Грудки в Прошутто

(mydeliciousmeals.com)
Куриные Грудки в Прошутто
Курица — наш любимый источник белка. Иногда сложно приготовить курицу ресторанного качества и чтобы блюдо красиво выглядело. Эти куриные грудки, завернутые в прошутто, вкусные, легкие и произведут впечатление на Вашу семью или гостей. Они прекрасно сочетаются с Цуккини Слайсами с Чесноком и Майонезом, с Картофельным Пюре со Сливочным Сыром и Чесноком, с Цукини и Брокколи, Запеченными с Перцем и Грибами. Вкусный и полезный ужин гарантирован!

Ингредиенты

  • куриная грудка 3 штуки (небольшого размера, отбить до одинаковой толщины)
  • прошутто 3 кусочка (тонкие ломтики)
  • шалфей 6 листьев (свежий)
  • масло авокадо 1 1/2 столовая ложка
  • соль
  • перец
  • ■■■■ СОУС: ■■■■■
  • белое вино 1/2 чашки
  • куриный бульон 1/2 чашки
  • мука 1 чайная ложка
  • шалфей 5 листьев (свежий, мелко нарезанный)
Количество порций
порции
Подготовка
7 минут
Приготовление
20 минут
Готово за
27 минут
Количество порций 3 порции | Подготовка 7 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 27 минут

Инструкции

1. Отбить курицу до одинаковой толщины, посолить и поперчить с обеих сторон. Положить лист шалфея в центр с каждой стороны курицы и завернуть ломтиком прошутто.

2. Разогреть масло в большой сковороде на среднем-сильном огне. Обжарить завёрнутые куриные грудки по 4-5 минут с каждой стороны, пока курица не приготовиться. Переложить на тарелку.

3. В ту же сковороду добавить вино, помешать лопаткой, отсоединяя от дна сковороды все, что могло пристать. Готовить 4 минуты. Смешать муку и куриный бульон, затем добавить к вину. Добавить измельченный шалфей. Готовить ещё 5 минут, пока соус не загустеет.

4. Добавить курицу и готовить ещё несколько минут, поливая курицу соусом, пока она не прогреется.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top