Куриные Ножки Баттерфляй с Ароматным Соусом

(mydeliciousmeals.com)
Куриные Ножки Баттерфляй с Ароматным Соусом
Эти сочные и ароматные куриные голени идеально подходят для быстрого и легкого ужина. Разделанные методом баттерфляй, приправленные смесью специй из копченой паприки, сухого лука и чеснока, они запекаются в духовке до золотистой корочки и дополняются пикантным майонезным соусом. Этот рецепт отлично подойдет для любителей сочной и ароматной курицы. Кроме того, от начала до конца он занимает всего 45 минут, что делает его отличным вариантом для загруженных будних вечеров.

Ингредиенты

  • куриные ножки 8 штук
  • копченая паприка 2 чайных ложки
  • сушеный молотый лук 1 чайная ложка
  • сушеный молотый чеснок 1 чайная ложка
  • кокосовый сахар 1 чайная ложка
  • соль 1 чайная ложка
  • сухая горчица 1/2 чайных ложки
  • черный перец 1/2 чайных ложки
  • ■■■■ СОУС: ■■■■■
  • майонез 1/2 чашки (у меня из авокадного масла)
  • соленый огурец 1 штука (маленький, натертый на мелкой терке)
  • яблочный уксус 2 чайных ложки
  • Дижонская горчица 1 чайная ложка
  • острый соус 1 чайная ложка
  • кленовый сироп 1 чайная ложка
  • сушеный молотый чеснок 1/4 чайных ложки
  • черный перец 1/4 чайных ложки
Количество порций
порции
Подготовка
10 минут
Приготовление
35 минут
Готово за
45 минут
Количество порций 4 порции | Подготовка 10 минут | Приготовление 35 минут | Готово за 45 минут

Инструкции

1. Разогреть духовку до 200C (400F).
2. Разделать куриные ножки методом баттерфляй (бабочка): сделать параллельный надрез ножки по центру, касаясь косточки. Затем сделать еще два надреза с каждой стороны кости. Разровнять мясо.

3. Приготовить смесь специй. В небольшой миске смешать копченую паприку, сушеный молотый лук, чеснок, кокосовый сахар, соль, сухую горчицу и черный перец.

4. Посыпать куриные голени смесью специй со всех сторон и немного втереть специи. Переложить на противень и запекать около 30-35 минут.


5. Тем временем приготовить соус. В небольшой миске смешать майонез, мелко натертый маленький соленый огурчик, яблочный уксус, горчицу, острый соус, кленовый сироп, сушеный молотый чеснок и черный перец. Попробовать и при необходимости немного посолить.

6. Достать куриные ножки из духовки, обмакнуть каждую в соус и подавать.


Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top