Насладитесь восхитительным вкусом этих безглютеновых лимонных маковых маффинов, приготовленных из миндальной муки! Эти восхитительные лакомства наполнены лимонным вкусом, дополненным ореховой ноткой миндальной муки. Благодаря влажной и пушистой текстуре, эти кексы представляют собой идеальный баланс терпкого и сладкого. Кроме того, они палео, без глютена и богаты полезными ингредиентами. Приготовьте их всего за 25 минут и насладитесь неотразимым ароматом, который наполнит вашу кухню. Приготовьтесь откусить маленький кусочек цитрусового рая!
Ингредиенты
яйца 3 штуки
лимонный сок 1/3 чашки
кленовый сироп 1/3 чашки
масло авокадо 1/4 чашки
экстракт ванили 1 чайная ложка
лимонная цедра 1 столовая ложка
миндальная мука (бланшированная) 2 1/2 чашки
крахмал аррорут 1/2 чашки
мак 2 столовых ложки
сода 1 чайная ложка
соль (щепотка)
Количество порций 12 маффинов | Подготовка 7 минут | Приготовление 18 минут | Готово за 25 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Разогреть духовку до 180C (350F). 2. В большой миске перемешать яйца, лимонный сок, кленовый сироп, масло и ванильный экстракт. 3. Помешивая, добавить лимонную цедру, миндальную муку, крахмал, пищевую соду, соль и семена мака. Смешать до однородной массы, но не переусердствовать. 4. С помощью ложки разделить тесто между 12 силиконовыми формочками для маффинов. 5. Выпекать 15-18 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Приятного аппетита!
Видео рецепта
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии