Стейки тунца, маринованные в смеси из соевого соуса, лимонного сока, оливкового масла, имбиря, орегано, петрушки и чеснока, затем обжаренные по 2 минуты с каждой стороны. Очень просто и вкусно!
Ингредиенты
стейк тунца 2 штуки
лимонный сок 6 чайных ложек
соевый соус 6 чайных ложек
оливковое масло 3 чайных ложки (для маринада)
сухой орегано 1/4 чайных ложки
имбирь 1/4 чайных ложки (молотый)
сухая петрушка 1/4 чайных ложки
сушеный молотый чеснок 1/4 чайных ложки
оливковое масло 1 столовая ложка (для жарки)
перец
Количество порций 2 порции | Подготовка 2 часа, 5 минут | Приготовление 5 минут | Готово за 2 часа, 10 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. В небольшой миске смешать лимонный сок, соевый соус, оливковое масло, имбирь, орегано, петрушку и чеснок. Хорошо перемешать. 2. Положить тунец в пластиковый пакет. Добавить маринад, плотно закрыть пакет (выпуская лишний воздух), потрясти пакет, чтобы стейки покрылись маринадом. 3. Положить в холодильник на 1,5 часа, периодически переворачивать. 4. Достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на 30 минут. 5. Обильно посыпать перцем боковые стороны стейков. 6. В сковороде на среднем огне разогреть оставшееся масло. Обжарить тунец по 2 минуты с каждой стороны, либо до желаемой степени готовности.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии