Вкусный стэйк в японском стиле, маринованный в соусе терияки. Маринование делает мясо ароматным, нежным и сочным.
Ингредиенты
говядина 700 грамм (вырезка)
соевый соус 2 столовых ложки
Вустерширский соус 1 столовая ложка
уксус 1/2 столовых ложки
вода 2 столовых ложки
оливковое масло 1 столовая ложка
мед 1 чайная ложка
сахар 1 чайная ложка
чесночный порошок 1/2 чайных ложки
имбирь 1/8 чайных ложки (молотый)
растительное масло 2 столовых ложки (для жарки)
Количество порций 3 порции | Подготовка 2 часа, 5 минут | Приготовление 15 минут | Готово за 2 часа, 20 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. В небольшой миске смешать соевый соус, Вустерширский соус, уксус, воду, оливковое масло, мед, сахар, чесночный порошок и молотый имбирь.
2. Говядину разрезать на порции (оригинал рецепта – на 3 части). Поместить мясо в пластиковый пакет, влить туда маринад. Удалить из пакета лишний воздух, закрыть и мариновать мясо в холодильнике хотя бы 2 часа (чем больше – тем лучше, можно оставить на ночь).
3. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Достать стейки из пакета, стряхнуть излишки маринада. Жарить стейки около 7 минут на сторону, либо до желаемой степени готовности.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии