Очень простой и ароматный рецепт поджаренного на сковороде стейка из тунца. Чтобы его приготовить, нужно всего 5 минут. Сливочное масло с лимоном и петрушкой, а также корочка из черного молотого перца отлично сочетаются с этой рыбой.
Ингредиенты
стейк тунца 3 штуки
сливочное масло 3 столовых ложки (размягченное)
лимонный сок 2 чайных ложки
петрушка 2 чайных ложки (сухая)
черный молотый перец 2 чайных ложки
оливковое масло 1 1/2 столовая ложка
соль
Количество порций 3 порции | Подготовка 3 минуты | Приготовление 5 минут | Готово за 8 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Смешать в маленькой миске сливочное масло, лимонный сок и петрушку. Сформировать из смеси шарик.
2. Стейки тунца обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Посолить со всех сторон. Черный молотый перец высыпать на тарелку. Обвалять в перце боковые края тунца.
3. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло. Обжарить стейки тунца около 2 минут на сторону (либо до желаемой степени готовности), выключить огонь и добавить масло.
4. Когда масло расстает, полить им стейки и подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии