Шоколадные Финики с Миндальной Пастой, Фисташками и Клубникой
(mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич
Сладкие финики Меджул (королевские финики), начиненные миндальной пастой, покрытые шоколадом и посыпанные сублимированной клубникой и рублеными фисташками. Отличный вариант, чтобы удовлетворить тягу к сладкому.
Если вы любите финики, вы особенно оцените ту натуральную сладость, которую они привносят в это вкусное угощение, а рубленые фисташки добавляют немного хруста для дополнительного удовольствия.
Приготовленный из натуральных ингредиентов, этот рецепт фиников - сладкое угощение, которое вы несомненно полюбите.
Наслаждайтесь ими как простым десертом, так и здоровым перекусом или как энергетической добавкой перед спортивной тренировкой. Наполненные полезными углеводами, жирами и белками из натурального орехового масла, они дадут вам необходимую энергию.
Ингредиенты
финики Меджул 10 штук (без косточек, я использую крупные)
миндальная паста 2 столовых ложки (кремовая, или паста кешью)
фисташки 2 столовых ложки (измельченные)
сублимированная клубника 2 столовых ложки (разломать на мелкие кусочки)
шоколадные капли 1 чашка (подходит бельгийский темный шоколад, или вы можете использовать свой любимый вид шоколада)
топленое масло гхи 1 столовая ложка (или кокосовое масло)
Количество порций 10 шоколадных фиников | Подготовка 15 минут | Приготовление 5 минут | Готово за 20 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Примечание
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы сохранить свежесть продукта, до 7 дней.
Инструкции
1. Фисташки мелко нарезать, а сублимированную клубнику разломать на мелкие кусочки. 2. Осторожно раскрыть финики и с помощью маленькой ложки наполнить внутреннюю полость миндальной пастой (где была раньше косточка). 3. Растопить шоколад на водяной бане до получения гладкой и кремообразной массы. Можно использовать микроволновую печь и растапливать кусочки шоколада с интервалом в 30 секунд, перемешивая. Добавить топленое или кокосовое масло, хорошо перемешать. 4. С помощью вилки окунуть финики, фаршированные миндальной пастой, в растопленный шоколад, чтобы они были полностью покрыты. Дать излишкам шоколада стечь. Выложить финики в шоколаде на разделочную доску (или противень), застеленную пергаментной бумагой. 5. Посыпать финики измельченными фисташками и разломанной сублимированной клубникой. 6. Убрать финики в шоколаде в холодильник и оставить их охлаждаться примерно на 20 минут, или пока шоколад не затвердеет. Подавать.
Видео рецепта
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии