Такие вкусные канапе на шпажках - идеальный вариант для легкой закуски в любое время года. Впервые я приготовила их в таком сочетании на прошлой неделе, и теперь моя семья не может насытиться этой замечательной закуской - они просят добавки! Поэтому мне захотелось поделиться рецептом. Все необходимые ингредиенты можно найти в продуктовом магазине, что делает эту закуску удобным и вкусным вариантом для любой вечеринки.
Хотя существует множество рецептов холодных закусок на шпажках, мой вариант шпажек "Капрезе" выделяется среди других благодаря красивым розочкам из салями, шарикам свежей моцареллы, ароматным листьям базилика, сочным помидорам черри и маринованным артишокам. Для получения наилучшего вкуса обязательно используйте свежие ингредиенты, качественную моцареллу и сладкие, спелые помидоры.
Такая холодная закуска - отличный способ насладиться свежим вкусом классического салата капрезе, дополненного салями и артишоками, на шпажках. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь этими канапе, которые наверняка станут хитом на вашей следующей вечеринке!
Ингредиенты
салями 20 кусочков (тонко нарезанная)
шарики моцареллы 10 штук
листья базилика 10 штук
помидоры 10 штук (черри, сладкие)
маринованные артишоки 6 штук (разрезать пополам)
Количество порций 10 шпажек | Подготовка 15 минут |
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Примечание
Для хранения оставшихся шпажек лучше всего поместить их в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Как вариант, можно накрыть тарелку полиэтиленовой пленкой и хранить их таким образом.
Инструкции
1. Подготовить все ингредиенты. Сделать розочки из салями. Взять два ломтика салями и положить их немного внахлест друг на друга. Сложить их пополам, в виде полукруга. Затем аккуратно свернуть, чтобы получилась роза. Надеть розу из салями на шпажку, убедившись, что она надежно закреплена. 2. Следом за салями надеть кусочек свежей моцареллы (или мини-шарик моцареллы). Затем добавить лист свежего базилика. Если листья крупные, можно сложить их пополам. Надеть на шпажку помидор черри. Чтобы завершить закуску, нужно добавить кусочек маринованного артишока. Повторить с оставшимися шпажками. 3. Когда все ингредиенты будут нанизаны на шпажки, переложить готовые шпажки капрезе с салями и маринованными артишоками на сервировочное блюдо и подавать.
Видео рецепта
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии