Птица
Овощи
Рыба и Морепродукты
Пасхальные рецепты
Супы и Тушеные Блюда
Выпечка и Сладкое
Быстрые Рецепты
Мясо
Грибы
Закуски и Бутерброды
Полезные для Здоровья
Паста и Блюда из Теста
Салаты
Рецепты Whole30
Подборки

По Ингредиенту

Пармезан
апельсин
болгарский перец
брокколи
говядина
говяжий фарш
грибы
индейка
кале
капуста
картофель
креветки
куриные бедрышки
куриные грудки
куриные крылышки
курица
майонез
огурец
помидор
рикотта
свинина
свиной фарш
спаржа
стручковая фасоль
сыр
сыр моцарелла
тыква
цветная капуста
цукини
яйцо

Хрустящие Куриные Наггетсы в Сухарях Панко

(mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич

Эти куриные наггетсы в панко-корочке стали любимым блюдом в нашей семье. Они готовятся из простых ингредиентов, запекаются в духовке и намного полезнее привычных жареных наггетсов из фастфуда, оставаясь такими же хрустящими и вкусными.

Это один из наших любимых простых рецептов для ужина, особенно в сочетании с домашней картошкой фри. Подавайте эти домашние наггетсы с любыми соусами на ваш выбор - наши фавориты: медово-горчичный и барбекю.

Ингредиенты

куриные грудки 3 штуки (без кожи и костей)
панировочные сухари 1 1/4 чашка (панко)
паприка 1 чайная ложка
соль 1 чайная ложка
сушеный молотый лук 1/2 чайных ложки
сушеный молотый чеснок 1/2 чайных ложки
черный молотый перец 1/2 чайных ложки
яйцо 1 штука
вода 1 столовая ложка
масло авокадо, спрей
петрушка (свежая, мелко нарезанная, для подачи)

Количество порций

порций

Подготовка

15 минут

Приготовление

18 минут

Готово за

33 минуты

Количество порций 6 порций | Подготовка 15 минут | Приготовление 18 минут | Готово за 33 минуты

Режим готовки - Не дает экрану заснуть

Примечание

Чтобы сохранить оставшиеся наггетсы, нужно дать им полностью остыть, затем положить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 3 дней.

Лучше всего разогревать наггетсы, выложив их на противень и запекая до полного прогрева и восстановления хрустящей корочки. Можно также разогреть их в аэрофритюрнице (air fryer) в течение нескольких минут, чтобы они были хрустящими.

Инструкции

1. Разогреть духовку до 200°C (400°F).
2. Нарезать куриные грудки на небольшие кусочки.
Куриные грудки, нарезанные кусочками, на разделочной доске.

3. Разложить сухари панко на противне, застеленном пергаментной бумагой, и запекать несколько минут, пока они не станут золотистыми. Достать из духовки, добавить паприку, соль, сушеный молотый лук, чеснок, чёрный перец. Перемешать специи с панко сухарями.
Поджаренные панировочные сухари панко, перемешанные со специями, на противне.

Поджаренные панировочные сухари панко, перемешанные со специями, на противне.

4. В миске вилкой взбить яйцо с водой.
Смесь взбитого яйца и воды в миске.

5. Окунуть каждый кусочек курицы в яичную смесь, затем обвалять в приправленных панко.
Панировочная станция, где курица обмакивается в яйце, потом в сухарях панко.

Панировочная станция, где курица обмакивается в яйце, потом в сухарях панко.

6. Сбрызнуть или смазать решетку маслом, затем выложить запанированные наггетсы на решетку одним слоем. Поставить решетку на противень.
Запанированные куриные наггется на решетке противня.

Запанированные куриные наггется на решетке противня.

7. Запекать в разогретой духовке около 18 минут, пока внутренняя температура, измеренная термометром для мяса, не достигнет 74°C (165°F).
Запеченные золотистые куриные наггетсы на решетке противня, только из духовки.

Запеченные золотистые куриные наггетсы на решетке противня, только из духовки.

8. Посыпать наггетсы мелко нарезанной петрушкой и подавать!
Хрустящие куриные наггетсы с корочкой на сервировочной доске, посыпанные петрушкой.

Хрустящие куриные наггетсы с корочкой на сервировочной доске, посыпанные петрушкой.

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!