Птица
Овощи
Рыба и Морепродукты
Пасхальные рецепты
Супы и Тушеные Блюда
Выпечка и Сладкое
Быстрые Рецепты
Мясо
Грибы
Закуски и Бутерброды
Полезные для Здоровья
Паста и Блюда из Теста
Салаты
Рецепты Whole30
Подборки

По Ингредиенту

Пармезан
апельсин
болгарский перец
брокколи
говядина
говяжий фарш
грибы
индейка
кале
капуста
картофель
креветки
куриные бедрышки
куриные грудки
куриные крылышки
курица
майонез
огурец
помидор
рикотта
свинина
свиной фарш
спаржа
стручковая фасоль
сыр
сыр моцарелла
тыква
цветная капуста
цукини
яйцо

Тортилья из Творога с Копченым Лососем и Яйцом

(mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич

Начните свой день с питательного и вкусного высокобелкового завтрака - тортильи с копченым лососем и яйцом, одного из моих любимых рецептов легкого завтрака.

И что самое приятное, он не требует много усилий на приготовление. Эти творожные тортильи (лепешки) - более здоровая альтернатива хлебу и обычным мучным тортильям, так как они сделаны из творога, овсянки и яиц.

Они не только являются отличным источником белка, но в сочетании с яйцом и копченым лососем содержание белка в этом простом завтраке возрастает еще больше. Кроме того, благодаря лососю вы получаете порцию полезных жиров и жирных кислот омега-3.

Это классическое сочетание делает его одним из моих любимых рецептов завтрака с копченым лососем.

Отличный способ насладиться вкусным завтраком, который поможет вам чувствовать себя сытыми и сфокусированными с самого утра!

Ингредиенты

Тортильи

зернистый творог 1 чашка
яйца 1 штука
овсяные хлопья 1/2 чашки
вода 1/3 чашки

Топпинги

копченый лосось 170 грамм (я использовала фермерский копченый лосось)
яйца 4 штуки
укроп (свежий, для украшения)
черный молотый перец

Количество порций

порции

Подготовка

5 минут

Приготовление

32 минуты

Готово за

37 минут

Количество порций 4 порции | Подготовка 5 минут | Приготовление 32 минуты | Готово за 37 минут

Режим готовки - Не дает экрану заснуть

Примечание

В этом рецепте я обычно использую жареное яйцо с жидким желтком, но яйца всмятку или яйца-пашот тоже хорошо подойдут. Можно даже превратить это блюдо в яйца Бенедикт добавив голландский соус.

Также можно добавить немного свежих овощей, например, тонко нарезанный красный лук, зеленый лук, свежий шнитт-лук, шпинат, помидоры или болгарский перец для дополнительного вкуса.

Инструкции

1. Приготовить тесто. Добавить зерненый творог, яйцо, овсяные хлопья и воду в чашу блендера. Измельчить погружным блендером до однородности.
Ингредиенты теста для творожных тортилий в чаше для блендера слева и готовое тесто для творожных тортилий справа.

Ингредиенты теста для творожных тортилий в чаше для блендера слева и готовое тесто для творожных тортилий справа.

2. Разогреть слегка смазанную маслом антипригарную сковороду на среднем огне.
3. Налить в сковороду немного теста, чтобы оно тонко покрыло дно. Распределять его, двигая сковороду круговыми движениями (мои тортильи получились диаметром около 16.5 см каждая). Готовить 4-5 минут, до золотистой корочки.
Творожная лепешка-тортилья готовится в сковороде с одной стороны.

Творожная лепешка-тортилья готовится в сковороде с одной стороны.

4. Перевернуть тортилью и готовить другую сторону до полного приготовления. Повторить процесс с оставшимся тестом.
Золотистая лепешка-тортилья готовиться в сковороде с другой стороны.

Золотистая лепешка-тортилья готовиться в сковороде с другой стороны.

5. Приготовить яйца, как вам больше нравится (яйца-пашот, жареные яйца, вареные или омлет). Положить на каждую тортилью яйцо, копченый лосось, посыпать свежим укропом и черным перцем. Подавать и наслаждаться высокобелковым завтраком!
Тортилья из творога с копченым лососем и жареным яйцом лежит на тарелке, украшенная свежим укропом.

Тортилья из творога с копченым лососем и жареным яйцом лежит на тарелке, украшенная свежим укропом.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!