Вкусный Хот Дог в Картошке Без Булочки

(mydeliciousmeals.com)
Вкусный Хот Дог в Картошке Без Булочки

Есть много способов, как можно сделать хот-дог без булочки. Кто-то заворачивает сосиску в салатные листья, некоторые используют безглютеновые тортильи или даже "булочки" из болгарского перца, но у меня есть способ получше.

Такая идея делает хот доги даже вкуснее и подойдет для любой вечеринки, похода или просто для домашнего барбекю. Вместо привычных булочек для хот-догов я предлагаю хот-доги в картошке.

Представьте себе сочную колбаску, помещенную внутрь печеного картофеля, посыпанную сыром и кусочками бекона. Попробовав такой хот дог один раз, можно навсегда забыть об обычных булочках для хот-догов. Обязательно приготовьте такой вариант!

Ингредиенты

  • картофель 4 штуки (крупный, я использую сорт Russet)
  • сосиска 4 штуки (либо колбаски, я использую Bratwurst)
  • сыр 1/2 чашки (я использую чеддер)
  • бекон 4 кусочка (тонкие полоски готового бекона)
  • сметана 4 столовых ложки
  • зеленый лук (мелко нарезать)
  • соль
Количество порций
хот дога
Подготовка
7 минут
Приготовление
50 минут
Готово за
57 минут
Количество порций 4 хот дога | Подготовка 7 минут | Приготовление 50 минут | Готово за 57 минут

Инструкции

1. Разогреть духовку до 200C (400F). Застелить противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой для выпечки.
2. Подготовить картофель: почистить и помыть его (я использую грубую сторону губки). Затем вилкой проколоть картошку со всех сторон.

3. Выложить картофель на противень и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 45-60 минут, пару раз переворачивая (время запекания может варьироваться в зависимости от размера картошки). Кожура должна стать слегка хрустящей, а картофель будет легко проткнуть ножом.

4. Приготовить сосиски / колбаски. Можно отварить их в течение 5 минут, либо запечь в духовке в течение 7-10 минут до легкой золотистой корочки.

5. Готовый бекон нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке.


6. В каждой запеченной картошке при помощи ножа сделать треугольный надрез в середине, начиная с одного края и под углом к центру. Осторожно вынуть треугольный кусок картофеля, чтобы в середине осталось пустое пространство. Посыпать картошку небольшим количеством соли.

7. Поместить колбаску внутрь запеченного картофеля, сверху посыпать тертым сыром, положить немного сметаны, посыпать нарезанными кусочками бекона и зеленым луком.

Повторить с остальными картофелинами. Приятного аппетита!

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Свинина с Грибами в Сливочном Соусе

Instagram

Top