Полезные для Здоровья
Грибы
Супы и Тушеные Блюда
Мясо
Рыба и Морепродукты
Закуски и Бутерброды
Птица
Салаты
Быстрые Рецепты
Рецепты Whole30
Пасхальные рецепты
Овощи
Паста и Блюда из Теста
Выпечка и Сладкое
Подборки

По Ингредиенту

Пармезан
апельсин
болгарский перец
брокколи
говядина
говяжий фарш
грибы
индейка
кале
капуста
картофель
креветки
куриные бедрышки
куриные грудки
куриные крылышки
курица
майонез
огурец
помидор
рикотта
свинина
свиной фарш
спаржа
стручковая фасоль
сыр
сыр моцарелла
тыква
цветная капуста
цукини
яйцо

Мягкое Печенье с Творогом и Яблоками

(mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич

Это мягкое печенье с творогом и яблоками получается очень нежным, слегка сладким и с кусочками яблок внутри.

Творог делает печенье мягким и немного похожим на кекс по текстуре, а ещё добавляет белка. Кленовый сироп даёт приятную натуральную сладость и отлично сочетается с яблоками и лимонной цедрой.

Пока печенье печётся, кухня наполняется ароматом яблок и лимона с лёгкими карамельными нотками, устоять невозможно.

Мне нравится, что это печенье готовится из простых ингредиентов и не занимает много времени. Оно получается не слишком сладким, отлично подходит к чаю или кофе.

Яблоки в процессе выпечки становятся мягкими, и в каждом печенье попадаются нежные фруктовые кусочки. Особенно вкусно, когда печенье ещё чуть тёплое - мягкое, с нежными кусочками яблок внутри.

Ингредиенты

яйцо 1 штука (крупное)
кленовый сироп 1/4 чашки (или мед)
масло авокадо 3 столовых ложки (или лёгкое оливковое)
лимонная цедра 2 чайных ложки
лимонный сок 2 столовых ложки (свежевыжатый)
экстракт ванили 1 чайная ложка
творог 1 чашка
мука 2 чашки
разрыхлитель 2 чайных ложки
соль (щепотка)
яблоко 2 штуки (среднего размера, очистить и мелко нарезать )

Количество порций

штук

Подготовка

10 минут

Приготовление

25 минут

Готово за

35 минут

Количество порций 16 штук | Подготовка 10 минут | Приготовление 25 минут | Готово за 35 минут

Режим готовки - Не дает экрану заснуть

Инструкции

Шаг 1: Разогреть духовку. Разогреть духовку до 180°C (350°F). Застелить противень пергаментной бумагой для выпечки.

Шаг 2: Смешать жидкие ингредиенты. В большой миске взбить яйцо с кленовым сиропом. Добавить масло, лимонную цедру, лимонный сок и экстракт ванили. Перемешать до однородности.
В миске взбито яйцо, кленовый сироп, масло, лимонная цедра, лимонный сок и ваниль.

Шаг 3: Добавить творог и сухие ингредиенты. Добавить творог, муку, разрыхлитель и соль.
В миске с жидкими ингредиентами добавлен творог, мука, разрыхлитель и соль.
Перемешать до мягкого теста.
Мягкое тесто для печенья полностью перемешано в миске.

Шаг 4: Добавить яблоки. Аккуратно вмешать нарезанные яблоки до равномерного распределения. Тесто мягкое, поэтому удобно слегка смочить руки водой.
Мелко нарезанные яблоки на разделочной доске.
Тесто для печенья перемешано с мелко нарезанными яблоками.

Шаг 5: Сформировать печенье. Сформировать из теста «полено» и разделить его на 8 частей.
Тесто сформировано в полено и разделено на 8 частей.
Каждую часть разрезать пополам и скатать шарики (удобно это делать слегка влажными руками). Выложить на противень и слегка приплюснуть.
Сырые заготовки печенья выложены на противень с пергаментом и слегка приплюснуты.

Шаг 6: Выпекать. Выпекать 20-25 минут, пока печенье не станет слегка золотистым. Немного остудить перед подачей.
Готовое печенье с яблоками и творогом на сервировочной доске.

Примечание

Хранить печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 дня или в холодильнике до 3-4 дней.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!