Яблочные Оладьи с Корицей, без Молока и без Сахара
(mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич
Эти простые яблочные оладьи с корицей - более полезный вариант привычных оладий, но с насыщенным яблочным вкусом.
Этот рецепт идеально подходит для сезона яблок, но его можно готовить в любое время года! Понадобятся всего 3 основных ингредиента - свежие яблоки, яйца и немного муки, а остальные компоненты лишь дополняют вкус.
Эти вкусные оладьи - один из моих любимых рецептов для уютного утра выходного дня. Легкие в приготовлении, они обязательно понравятся всем любителям яблок!
Ингредиенты
яблоки 2 штуки (среднего размера)
яйца 2 штуки
мука 1/3 чашки
экстракт ванили 1 чайная ложка
молотая корица 1 чайная ложка
соль (щепотка)
масло авокадо 1 столовая ложка (или кокосового масла, для жарки)
Количество порций 6 оладий | Подготовка 7 минут | Приготовление 8 минут | Готово за 15 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Примечание
Если у вас остались оладьи, дайте им остыть до комнатной температуры, прежде чем положить в герметичный контейнер. Они могут храниться в холодильнике до 3 дней.
Для разогрева просто выложить оладьи на противень, застеленный пергаментной бумагой, подогреть в теплой духовке или тостерной печи.
Сладость оладий может варьироваться в зависимости от сорта используемых яблок. Сладкие яблоки придадут больше сладости, а более кислые добавят легкую кислинку. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, но у вас нет сладких яблок, просто полейте оладьи кленовым сиропом или медом.
Инструкции
1. В миске среднего размера смешать яйца, муку, экстракт ванили, молотую корицу и соль. Перемешать венчиком, пока тесто не станет однородным. 2. Очистить яблоки от кожуры, затем натереть их на терке, оставив сердцевину. Добавить натертые яблоки в тесто и хорошо перемешать. 3. Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, выкладывать тесто порциями, используя примерно 1/4 чашки на каждую оладью. Жарить на среднем-слабом огне около 2-3 минут до золотистого цвета. Если оладьи подрумяниваются слишком быстро, уменьшить огонь. 4. Перевернуть и готовить до золотистого цвета с другой стороны, пока оладьи полностью не пропекутся.
Видео рецепта
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии